A culinária britânica tem uma rica história e tradição, que remontam aos tempos medievais e foram influenciadas por diversas culturas europeias. Desde então, a cozinha britânica evoluiu e se aprimorou, tornando-se conhecida por pratos emblemáticos, como o fish and chips, o roast beef e o pudding de Yorkshire.
Então, qual é o prato favorito de uma das figuras mais emblemáticas da atualidade da monarquia britânica - a rainha Elizabeth?
Segundo o chef Darren McGrady, que trabalhou na casa real britânica por 15 anos, o prato favorito da rainha é o frango assado com legumes e batatas assadas. Este prato simples e saboroso faz parte da comida tradicional britânica e é frequentemente servido em almoços de domingo em família.
Além do frango assado, McGrady disse que a rainha também é fã de outras iguarias britânicas clássicas, como sanduíches de pepino e salmão defumado e scones com cream tea. Mas, além da comida tradicional, a rainha também tem um paladar variado e sofisticado e adora experimentar novos pratos.
A culinária britânica é uma das mais emblemáticas do mundo, oferecendo uma grande variedade de pratos e sabores. Além da comida tradicional, a culinária britânica também é conhecida por sua cozinha de fusão, que incorpora influências de outras culturas e sabores internacionais.
Se você tem curiosidade sobre a gastronomia britânica, experimente alguns dos pratos tradicionais, como o fish and chips, o Lancashire hotpot, o shepherd's pie ou o bangers and mash. Ou se permita experimentar novos sabores da cozinha de fusão, com opções como o curry britânico, o frango tikka masala e o kebab de carneiro.
Conhecer a culinária britânica é uma forma de mergulhar na cultura inglesa e de compreender a relação entre as tradições culinárias e a sociedade do Reino Unido. E quem sabe, assim como a rainha Elizabeth, você não se encanta por um prato britânico clássico e o transforma em seu favorito também.
